Kulinarisches – Literarisches – Fragmentarisches

31.01.2010 um 09:11 Uhr

3 Babybananen ...

von: buchzeiger   Kategorie: Früchte

... pro Person wurden hier mit flüssigem Bienenhonig bestrichen, in Mandelblättchen gewälzt und danach in Butter leicht gebraten. Dazu eine Himbeersauce und eine Scheibe Kaktusfeige.

30.01.2010_Honigbananen_2

Foto(s): Brigitte Stolle

Babybananen heißen auch Bananitos oder Fingerbananen,
wobei letzteres eine Tautologie ist, da sich der Name
Banane vom arabischen "banan" ableitet, was Finger bedeutet.

Reife Kaktusfeigen haben einen leicht süß-säuerlichen Geschmack, der ein wenig an Birne oder Melone erinnert.

Kommentare zu diesem Eintrag:

  1. zitierenSeren_a schreibt am 31.01.2010 um 11:11 Uhr:Das sind ja oberlecker aus... das werd ich machen. Danke für den Tipp.
  2. zitierenbuchzeiger schreibt am 31.01.2010 um 11:35 Uhr:Gern geschehen !
  3. zitierenaloneone schreibt am 02.02.2010 um 20:14 Uhr:mjam... die könnt ich jetzt gerade essen! :-)

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