Kulinarisches – Literarisches – Fragmentarisches

27.11.2010 um 09:09 Uhr

Bunte Riesenbohnen

von: buchzeiger   Kategorie: Gemüse

Wunderschön sehen sie aus, diese Bohnen:

Bunte Riesenbohnen_2

Leider weiß ich nicht, wie sie heißen.
Auf der Verpackung vom Bio-Markt stand nur:
"Bunte Riesenbohnen".

Bunte Riesenbohnen_4

Sie haben eine hübsche Maserung.

Bunte Riesenbohnen_1

Hier ein Größenvergleich:

Bunte Riesenbohnen_3

Ich habe einen Salat mit Sprossen, Paprika,
grünem Salat und Tomaten daraus gemacht.
Dazu gab es gebratene Pilze:

Bunte Riesenbohnen_5 

Foto (s): Brigitte Stolle

Kommentare zu diesem Eintrag:

  1. zitierenaloneone schreibt am 27.11.2010 um 11:56 Uhr:Der Salat sieht mal wieder richtig lecker aus! :-)

    Diese Bohnen kenne ich auch, ich hab sie auch schon gekauft - aber wie sie richtig heißen, weiß ich auch nicht. Sind das vielleicht "Saubohnen"?
  2. zitierenAquarius schreibt am 27.11.2010 um 12:09 Uhr:Das sind Wachtelbohnen (auch bunte oder Pintobohnen genannt).
  3. zitierenbuchzeiger schreibt am 27.11.2010 um 12:36 Uhr:@aloneone: Er war auch sehr lecker, der Salat. Natürlich mit viel Knoblauch, wie das nur am Wochenende möglich ist :-)

    @Aquarius: Danke! Der Name "Wachtelbohnen" passt farblich sehr gut.

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