Kulinarisches – Literarisches – Fragmentarisches

08.02.2007 um 04:00 Uhr

Champignon-Mozzarella-Salat

von: buchzeiger   Kategorie: Käse

Personen mit kurzen Beinen,
kommen so schneller voran:

Karla liebt die italienische Küche
und nimmt deshalb den schnellsten
Weg zum Esszimmer:


Kein Wunder, heute gibt es
Champignon-Mozzarella-Salat

500 g frische Champignons werden geputzt und in feine Scheiben geschnitten. Dazu kommen 2 (oder mehr) gepresste Knoblauchzehen. 4 Esslöffel Öl werden mit 2 – 3 Esslöffeln Zitronensaft verrührt. Salz und Pfeffer darf bei der Salatmarinade nicht fehlen, wer mag, fügt noch einen Teelöffel Senf hinzu. Die gut verrührte Salatsauce wird zum Salat gegeben. 1 Mozzarella-Käse wird gewürfelt und unter den Salat gehoben. Eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Kommentare zu diesem Eintrag:

  1. zitierenleo14 schreibt am 08.02.2007 um 17:19 Uhr:diese Karla - immer aktiv!!!
    Du bist aber nicht sauer???
    leo14
  2. zitierenbuchzeiger schreibt am 08.02.2007 um 17:43 Uhr:Ich schreibe gerade wie wild lange lange E-Mails. Habe also überhaupt keine Zeit (und Lust), sauer zu sein. Auf was überhaupt? Gleich geht's ins Bett. Schlaf gut!
  3. zitierenbuchzeiger schreibt am 08.02.2007 um 17:45 Uhr:Oder sagt man: "Wegen was?" - hochdeutsch: Weswegen?
  4. zitierenleo14 schreibt am 08.02.2007 um 20:38 Uhr:Danke!!
    leo14
  5. zitierenleo14 schreibt am 08.02.2007 um 20:38 Uhr:bei uns ssagt man auch "za woos?" (zu was --> wozu)

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