Der Mixologist
"Der Mensch lebt nicht vom Brot allein. Nach einer Weile braucht er einen Drink.
Das soll Woody Allen einmal gesagt haben.
Wenn Ihnen heute nach einem Cocktail zumute ist, sollten Sie sich unbedingt die Seite Cocktail-Lounge anschauen.
Hier gibt es jede Menge Wissenswertes über Cocktails, Tipps vom Barkeeper, Bücher rund ums Thema, Musiktipps für Ihre Cocktail-Partys und natürlich viele viele Rezepte!
Kleine Kostprobe gefällig?
Brandy Alexander
Ein cremiger, geschmackvoller Cocktail mit Cognac, Creme de Cacao, Sahne und Muskatnuss – speziell für den Herbst !
4 cl Cognac
2 cl Kakaolikör (Creme de Cacao) braun
4 cl Sahne
Muskatnuss
Eiswürfel
Cocktailglas
Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig mischen. In ein Cocktailglas abgießen (die Eiswürfel bleiben im Shaker) und mit geriebener Muskatnuss bestreuen.
Und hier ein ganz besonderer Buchtipp:
Der Mixologist. Illustriertes Internationales Getränkebuch von Carl A. Seutter
Im Jahre 1909 erschien eine der ersten deutschen Cocktailrezepte-Sammlungen: "Der Mixologist" von Carl A. Seutter. Diese Buch ist nach knapp einem Jahrhundert endlich wieder erhältlich! "Der Mixologist" wurde als unveränderter Faksimilenachdruck neu aufgelegt. Es handelt sich um eine umfassende Sammlung abwechslungsreicher Rezepte, die übersichtlich in verschiedene Getränkegruppen zusammengefaßt sind. Die ausgezeichnet gelungene Einteilung der mehr als 350 Rezepte in 22 Getränkegruppen bietet erfahrenen Hobbymixern, aber auch "Cocktail-Amateuren" zahlreiche Anregungen und viel Wissenswertes zu Mixgetränken und ihren Grundlagen.
