Erdbeerbowle
Erdbeerbowle
Für 5 Personen:
500 g frische Erdbeeren
100 ml Grand Marnier
100 g Zucker
1 l trockener Weißwein
1 Flasche eiskalter Sekt
Für 5 Personen:
500 g frische Erdbeeren
100 ml Grand Marnier
100 g Zucker
1 l trockener Weißwein
1 Flasche eiskalter Sekt
Erdbeeren waschen, entstielen, je nach Größe halbieren oder vierteln und in ein Bowle-Gefäß geben. Die Früchte mit Zucker und Grand Marnier marinieren und zugedeckt circa 1 Stunde ziehen lassen. Dann den Weißwein dazugeben und alles gut verrühren. Das Ganze mindestes 2 Stunden kalt stellen. Gläser zu drei Vierteln mit der Bowle füllen. Mit Sekt auffüllen. Minzblättchen als Dekoration.
Man serviert Bowle gut gekühlt – gibt aber keine Eiswürfel hinein!
Sommerfrüchte - Sonnenfrüchte
