Knofi-Spaghetti
Spaghetti mit Knoblauch
- einmal anders!
Warum den Knoblauch immer pressen
oder fein hacken?
Hier habe ich Knoblauchzehen in Segmente
geschnitten und diese zusammen mit Stücken
einer grünen Peperoni, Oliven und einem Zweig
Rosmarin in Olivenöl goldgelb gebraten.
Nach dem Würzen (mit Salz und Pfeffer)
über die gekochten Spaghetti geben,
evtl. noch etwas kalt gepresstes Olivenöl
darüber - geriebenen Käse dazu - fertig!
