Nudeltaschen

02.12.2006 um 07:30 Uhr

Wie wär's mit
selbst gemachten
Teigtaschen
?

Hier: Maultaschen aus frisch gemahlenem Dinkel-Vollkornmehl mit einer würzigen Füllung aus Pilzen, Zwiebeln, Knoblauch und vielen Kräutern.

Die Hälfte des Nudelteigs wird dünn ausgerollt
und mit der Füllung belegt.

Die andere Teighälfte kommt
darüber und wird festgedrückt.
Die Maultaschen werden in Salzwasser gekocht,
dann in der Pfanne knusprig gebraten.

Ein knackiger Salat dazu - fertig!

zitierenleo14 schreibt am 02.12.2006 um 13:21 Uhr:Jaaaa! Das probieren wir aus, noch schöner wär's, wenn jemand für uns kochen würde.
Heut ist erst Samstag, aber wir sind schon sooo müde!
Gruß
leo14
zitierenleo14 schreibt am 02.12.2006 um 17:27 Uhr:Wir wünschen buchzeiger auf diesem Weg gute Besserung! Sie weiß schon für wen!!!
Grüße
leo14
zitierenleo14 schreibt am 02.12.2006 um 19:48 Uhr:lakkaparty heute ohne dich??
leo14
zitierenleo14 schreibt am 03.12.2006 um 15:54 Uhr:Reparatur erfolgreich?
leo14
zitierenbuchzeiger schreibt am 03.12.2006 um 16:58 Uhr:Leider hab ich noch nichtss vom Laptop-Reparaturmeister gehört. Vielleicht ist er auf dem Weihnachtsmarkt beim Glühweintrinken zu finden. Also muss ich auf den PC zurückgreifen. Ist aber mühsam, weil ich hier nichts für blogigo gespeichert habe.
zitierenleo14 schreibt am 04.12.2006 um 18:05 Uhr:Na, dann mach mal halbes Tempo. Wir vergessen dich schon nicht - mit Kommentaren kann man sich ja auch sehr aktiv beteiligen!!!
Gruß und erfolgreiches Schaffen!
leo14
zitierenbuchzeiger schreibt am 05.12.2006 um 04:10 Uhr:Tja, jetzt fängt der PC auch an zu spinnen und stürzt alle 5 Minuten ab.
zitierenleo14 schreibt am 06.12.2006 um 08:18 Uhr:Vielleicht will der Nikolaus damit sagen, dass du auch einmal Pause machen sollst. - Hast du vielleicht einen Virus eingefangen???
Gruß
leo14
zitierenbuchzeiger schreibt am 06.12.2006 um 09:22 Uhr:Nö, kein Virus - Netzteil kaputt. Lässt sich (hoffentlich) wieder reparieren. Grüße!