Kulinarisches – Literarisches – Fragmentarisches

20.11.2006 um 04:00 Uhr

Obatzda - die zweite!

von: buchzeiger   Kategorie: Käse   Stichwörter: Bayern


Wie versprochen:

Hier meine Interpretation des Themas
"Obatzda".


Die Käsekugeln wurden mit einem
Eis-Portionierer "ausgestochen".
Dazu: Spinat-, Karotten-, Tomaten- und Rettichsalat.



Das Rezept habe ich bereits hier vorgestellt.

Aber halt, da fehlt doch noch was:


Richtig, ein Glas Bier passt wunderbar
zu dieser bayerischen Spezialität!


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