Quiz für vegetarische Genießer (mit Rezept)
Rezept Bananenquark mit Carob:
2 Bananen kleinwürfeln. 250 g Quark, 2 Esslöffel Carob-Pulver, das ausgekratzte Mark einer Vanilleschote und 2 Esslöffel Honig gut verrühren. (Damit die Quarkmasse schön cremig wird, eventuell etwas Milch dazurühren.) Die gewürfelten Bananen unterheben, mit Zimt bestreuen und gekühlt servieren.
Welche Pflanze liefert das "Carob"?
A – der Kakaobaum (Theobróma cacáo)
B – der Maniokstrauch (Mánihot utilíssima)
C – der Johannisbrotbaum (Ceratónia síliqua)
Auflösung folgt!
