Kulinarisches – Literarisches – Fragmentarisches

03.05.2007 um 04:05 Uhr

Sahne-Honig-Quark mit Erdbeeren

von: buchzeiger   Kategorie: Honig und Bienen / Imkerei

Sahne-Honig-Quark
mit Erdbeeren

Zutaten für 4 Portionen:

100 ml Sahne
250 g Magerquark
2 Esslöffel. Imker-Blütenhonig
pro Person 4 Erdbeeren
Pistazien (salzlos)

Die Sahne steif schlagen, den Quark und den Honig unterheben. Das Ganze in hübsche Dessertschälchen füllen. Die Erdbeeren putzen und waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln und über die Quarkmasse verteilen. Mit Pistazien bestreuen.

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Kommentare zu diesem Eintrag:

  1. zitierenbeastlover schreibt am 03.05.2007 um 09:07 Uhr:fruchtig-lecker:-)
  2. zitierensoJA schreibt am 03.05.2007 um 09:37 Uhr:Für die Bienenpassion hätte ich noch etwas Literarisches von Wilhelm Curtmann. Interesse?
  3. zitierenbuchzeiger schreibt am 03.05.2007 um 10:26 Uhr:Na, sicher, ich bin immer noch und immer wieder auf der Suche nach Literarischem rund um die Biene und den Honig! Vielen Dank!
  4. zitierensoJA schreibt am 03.05.2007 um 13:34 Uhr:Habe die kleine Geschichte eben abgeschickt (bei Bienenpassion)

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