Kulinarisches – Literarisches – Fragmentarisches

28.01.2007 um 08:00 Uhr

Sizilianische Edelsteine

von: buchzeiger   Kategorie: Süßes

In einem Knoblauchkochbuch habe ich ein Rezept mit dem interessanten Namen „Sizilianische Edelsteine“ gefunden.

30 große Knoblauchzehen werden geschält. 250 Gramm Kuvertüre wird im Wasserbad geschmolzen. Zur flüssigen Schokolade rührt man einen Löffel Grand Marnier. Dann werden die trockenen Knoblauchzehen durch diese Marinade gezogen und in gehackten Walnüssen gewälzt.

Ob das Rezept ernst gemeint oder ein Scherz ist, um unliebsame Gäste zu ärgern? Das Buch behauptet, dass dem Knoblauch skeptisch gegenüberstehende Menschen durch diese „Pralinen im Schokomantel“ zu Knoblauchfreunden werden würden.

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Es käme auf einen Versuch an!

Kommentare zu diesem Eintrag:

  1. zitierenProsaria schreibt am 28.01.2007 um 09:21 Uhr:schon der Gedanke an Knoblauch im Schokomantel.... aber wenn man die Dosis Grand Marnier erhöhen würde....
  2. zitieren1mishou schreibt am 28.01.2007 um 09:40 Uhr:Ich kanns mir durchaus lecker vorstellen, doch leider koche ich als single einfach zu selten...zu viel aufwand. Esse meist Rohkost, oder vegetarische Würstchen, die es je neuerdings beim Aldi gibt, zusammen mit anderen leckeren vegetarischen Sachen.
  3. zitierenleo14 schreibt am 28.01.2007 um 10:11 Uhr:Käme es an, ja ... Manche Leute sollen ja der Exklusivität willen ganz besondere Geschmackserlebnisse suchen. Vielleicht ist das ja eines davon.

    Ich persönlich wäre SEHR enttäuscht, wenn sich zwei Lieblingsgeschmäcker so bösartig miteinander vermengen würden. Alles zu seiner Zeit - wenn ich nach einem Knoblauchbrot Schokolade essen will, möchte ich mich selbst dazu entschließen !!!!
    leo14
  4. zitierenbuchzeiger schreibt am 28.01.2007 um 11:56 Uhr:Das gefällt mir:
    "Die bösartige Vermengung von zwei Lieblingsgeschmäckern."
    So ähnlich habe ich es auch empfunden - konnte es aber nicht so treffend ausdrücken!
    Ich wünsche euch allen ein schönes Rest-Wochenende!

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