Kulinarisches – Literarisches – Fragmentarisches

04.11.2007 um 07:10 Uhr

Strudel der Gefühle

von: buchzeiger   Kategorie: Süßes

Topfenstrudel - lecker !!!
 

Foto: Brigitte Stolle

 

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Kommentare zu diesem Eintrag:

  1. zitierensoJA schreibt am 04.11.2007 um 11:21 Uhr:Da bevorzuge ich auch ersteren Strudel
  2. zitierenLittleLunaticGirl schreibt am 04.11.2007 um 12:19 Uhr:Das wollte ich schon lange mal jemanden fragen, da wir das Wort in der Schweiz net verwenden: Was ist Topfen??
  3. zitierenbuchzeiger schreibt am 04.11.2007 um 13:25 Uhr:Der erste Strudel scheint mir leichter verdaulich zu sein, soJA!

    LLG: Topfen ist die bayerisch-österreichische Bezeichnung für Quark. Allerdings werden Quarkkuchen usw. verwirrenderweise als "Käse"kuchen usw. bezeichnet.
  4. zitieren1mishou schreibt am 04.11.2007 um 16:51 Uhr:Hmmm, jammi da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Ist die einzige Kuchenform die ich esse...alles mit Quark und Käse
  5. zitierenbuchzeiger schreibt am 04.11.2007 um 17:05 Uhr:Wenn du sonst keine Kuchen isst, hast du dir zumindest das Beste ausgesucht (was meinen Geschmack betrifft!).
  6. zitierenKnut77 schreibt am 04.11.2007 um 20:52 Uhr:mh,der sieht lecker aus
  7. zitierensoJA schreibt am 05.11.2007 um 10:51 Uhr:Uiii, der Knut, Hallo!
  8. zitierenKey1 schreibt am 05.11.2007 um 17:42 Uhr:LEEEEEEEEEEECKER!!!
  9. zitierenbuchzeiger schreibt am 05.11.2007 um 17:55 Uhr:Ja, Knuti meldet sich mal wieder, wie schön!

    Willkommen auch, Key1 !
  10. zitieren1mishou schreibt am 06.11.2007 um 08:41 Uhr:Das ist mein Ernährungmotto...von allem nur das Beste
  11. zitierenKey1 schreibt am 06.11.2007 um 17:42 Uhr:Boaaaaaaaaaaaa geilo!!!
  12. zitierenbuchzeiger schreibt am 06.11.2007 um 20:10 Uhr:Jetzt wird es aber langsam mal Zeit, dass jemand Key1 einen Topfenstudel serviert. Die Begeisterung (LEEEEEEEEEEECKER!!!, Boaaaaaaaaaaaa geilo!!!) kennt ja keine Grenzen mehr!
  13. zitierenKey1 schreibt am 07.11.2007 um 13:22 Uhr:*grinz* ich bin eigentlich mehr vom SDchokoeis gebannt!!!! *LippenLeck*
  14. zitierenbuchzeiger schreibt am 07.11.2007 um 16:36 Uhr:Ach soooo, das Schokoladeneis! Ist es zurzeit nicht zu kalt für Eis? Ich esse Eis am liebsten im Sommer, wenn man draußen sitzen kann.
  15. zitierenKey1 schreibt am 07.11.2007 um 17:41 Uhr:Och ne dafür ists nie zuspät!!! Wobei der Kuchen auch net schlecht aussieht...

    KANN MIR NICH JEZT ENDLICH ML JEMAND WAS ANBIETEN??? ... ... ... ... ... ... ... bitten?
  16. zitierenLittleLunaticGirl schreibt am 08.11.2007 um 23:55 Uhr:@buchzeiger: Danke für die Erklärung *g* Hm, Quark ist aber auch so 'ne Art Frischkäse oder - genau genommen...?
  17. zitierenbuchzeiger schreibt am 09.11.2007 um 05:56 Uhr:Man muss es wirklich betonen: Blogigo ist eine Herausforderung und immer wieder gut für die Erweiterung der Allgemeinbildung.

    Ich habe also eine Definition von Frischkäse gesucht - und gefunden:

    Es ist ein "frisch zu verzehrender Käse" ohne Reifeprozess mit hohem Eiweißgehalt. Je nach Fettgehalt kommt er als Quark, Schichtkäse, Rahm-Frischkäse, Doppelrahm-Frischkäse (Reihenfolge Fettgehalt) auf den Markt.
    Der Topfen fällt in die Kategorie "Quark, Schichtkäse".

    Lasst uns die Theorie verlassen und ganz praktisch einen Käskuchen backen! Wär doch was zum Wochenende, oder?
  18. zitierenKey1 schreibt am 09.11.2007 um 16:40 Uhr:*flenn* Kiener bietet mir was an! *flenn*
  19. zitierenbuchzeiger schreibt am 09.11.2007 um 23:54 Uhr:Also los, wer bietet Key1 endlich etwas an ???
  20. zitierenbuchzeiger schreibt am 09.11.2007 um 23:56 Uhr:Ich biete als Erste: Eine Kugel Schoko-Eis mit 1 Tupfer Sahne. Wer bietet mehr?
  21. zitierenKey1 schreibt am 10.11.2007 um 08:23 Uhr:niemand schäzte ich... zum 1... !!!

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