Zimttee
Zimttee
Zutaten für 1 Liter:
1 Liter kochendes Wasser
5 Teelöffel Lindenblütenhonig
8 lange Zimtstangen
1 Teelöffel gemahlender Zimt
Saft von 3 unbehandelten Zitronen
Pfefferminzblätter zum Dekorieren
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. 4 Zimtstangen grob zerkleinern und dazugeben. Das Ganze 6 bis 7 Minuten kochen lassen. Topf von Feuer nehmen, den Zitronensaft und 5 Teelöffel Lindenblütenhonig dazugeben und mit einem Holzlöffel umrühren.
Die Zimtstangen herausnehmen und den Tee mit etwas gemahlenem Zimt betreuen. Die restlichen Zimtstangen zum Umrühren benutzen.
ich grüße dich