High again

Ich hasse HACCP ... also diese Hyänekontrollevorschriften. Nein, nichts gegen Sauberkeit, aber diese dämliche Dokumentation. Kein Wunder dass ich einer der wenigen Trottel bin die sich da dran trauen. Kann Scheffe aber in Zukunft aber selbst machen, dann muss er mir nicht mehr kurz nach Feierabend hinterhertelefonieren (ihr kennt die Szene, man hört vor der Wohnungstür das Fernofon bimmeln, schmeißt alles hin und hofft, dort zu sein bevor der andere keine Lust mehr hat). Ich habe an einem 7°-Regal 7,3 eingetragen ohne Maßnahmen zu ergreifen. Da hatte ich plötzlich einen solchen Hass auf mich selbst, dass ich es absolut korrekt machen wollte und die höchste der 5 Temperaturen eingetragen habe (Hallo Lidl, man trägt nämlich nicht die niedrigste ein und ignoriert die saure Milch im oberen Fach). Hätte man doch sofort den großen Alarmknopf drücken und alles aus dem Verkauf nehmen müssen (Kühlware erträgt eine solche Temperatur nämlich nicht, wie man immer wieder im Sommer feststellt, wenn extra heruntergekühlte Verbindungstunnel zwischen LKW und Lagerraum angelegt werden...) Okay, nächstes mal werfe ich alles in die Tonne.

Aber wir wollen ja nicht über die Schattenseiten diskutieren, sondern auch gerne meine lieben Kunden erwähnen, die mich immer wieder erheitern. Die nette ältere Dame, die erst bezahlt um dann festzustellen, dass sie etwas ganz anderes kaufen möchte. Okay, alles Retoure. Klappt wunderbar, nur ich Idiot hätte ihr doch gefälligst in der Zwischenzeit das Taxi rufen können, jetzt muss sie auch noch warten. Dabei macht sie dass bei uns immer so, dass wir ihr unaufgefordert ein Taxi bestellen. Klar, machen wir immer, wir sind uns ja auch jedesmal absolut sicher, das besagte Dame heute ein Fahrgelegenheit braucht. Hat sie ja immerhin bisher ein einziges mal gemacht, das ist ja fast schon Ruine.