Chef de Cuisine
Nicht nur, dass Kjell mittags meine selbstpürierte Gemüsesuppe gegessen hat, er hat nachmittags auch noch selbst püriertes Früchtesorbet bekommen.
Man nehme: Erdbeeren, Apfel, Himbeeren und püriere die einzelnen Sorten (der Apfel wurde vorher in kleinen Stückchen in O-Saft gedünstet) - das Püree kommt dann in die Eiswürfelförmchen (vom schwedischen Frühstückscafè mit Möbelausstellung). Nach einer Stunde ist es dann so leicht angefroren
und Mama+Kind haben es sich schmecken lassen!
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