http://www.blogigo.de/Kochen Das ist die Welt aus meiner Sicht. Mit einem kostenlosen Weblog von blogigo. de Kochen Kochen Fri, 10 Jul 2009 16:43:00 +0200 daily 1 (openPR) - Hachja die Grünen suchen noch immer nach Alternativen - und meist finden sie welche. Der 2. stellvertretende Landrat des Nürnberger Lands, Achim Dobbert, die Landtagskandidatin Jutta Berlinghof und der ebenso grüne Florian Thomae, der für den Bezirkstag kandidiert, kochen für ihre Gäste am Mittwoch, den 13. September 2008 um 20 Uhr ihre Lieblingsgerichte. Hackbraten Rezepte - Natürlich nicht irgendwo, sondern im Biomarkt Lauf, den Chefin Erika Vogel zur Verfügung stellt, weil ihre mittags stets ausgebuchte Bistroküche von den Möbelmachern von Anfang an für Kochveranstaltungen geplant wurde und weil sie selbst für die Grünen im Stadtrat sitzt Ernährungsexperte und Umweltbotschafter herwig Danzer von den Möbelmachern wurde nicht zuletzt deshalb für die Assistenz und Moderation gebucht, weil er Kochfreuden und -kummer mit Politikern aller Parteien von den Bioerlebnistagen, dem Salon der Genüsse oder der Grünen Lust schon seit vielen Jahren gewöhnt ist. „Das... Fri, 10 Jul 2009 16:43:00 +0200 http://www.blogigo.de/Kochen/Wahlkampf-mal-ganz-anders-Mittwoch-Gruen-tischt-auf/3/ http://www.blogigo.de/Kochen/Wahlkampf-mal-ganz-anders-Mittwoch-Gruen-tischt-auf/3/ (openPR) - Teigwarenhersteller Alb-Gold präsentiert sich „Bestens in Form“ Hohe Qualität ist ein Versprechen, welches von den Verbrauchern erwartet wird und heute zahlreiche Lebensmittelhersteller geben. Leicht verkommt dieses Gelübde allerdings zu einer leeren Floskel, wenn die Qualität mit beliebig austauschbaren Werbeaussagen und nicht mit schlagkräftigen Argumenten untermauert wird. Für den Nudelhersteller Alb-Gold ist das Versprechen fest in der Firmenphilosophie verankert, vor allem fühlt man sich dem Verbrauchervertrauen gegenüber verpflichtet. Das Vertrauen der Konsumenten ist den Trochtelfinger Nudelmachern immens wichtig, und soll keinesfalls gebrochen oder missbraucht werden. Dass man Premiumprodukte nur aus hochwertigsten Rohstoffen herstellen kann, steht für den Firmenchef Klaus Freidler fest. Dabei geht es nicht ausschließlich darum biologische Zutaten zu verwenden. Generell steht für ihn bei der Herstellung von Nudeln und Spätzle immer die Natürlichkeit im... Thu, 10 Apr 2008 16:35:00 +0200 http://www.blogigo.de/Kochen/Ein-Nudelspezialisten-geht-seinen-eigenen-Weg/2/ http://www.blogigo.de/Kochen/Ein-Nudelspezialisten-geht-seinen-eigenen-Weg/2/ Rezepte - Kochrezepte zum nachkochen oder backen. In der Kochkunst ist das Rezept eine Anleitung oder Vorschrift, die bestimmt, welche Zutaten nach bestimmten Verfahren zusammengegeben werden, um eine bestimmte Speise zuzubereiten. Dieses ist zumeist in Zutatenliste und Verfahrensanweisung aufgeteilt. Ein Kochrezept ist eine programmatische Anweisung (Rezept) zur Zubereitung eines bestimmten Gerichts. Kochrezepte sind schon durch Kochbücher aus vorchristlicher Zeit überliefert, die ältesten aus Indien, China und Griechenland. Lange Zeit enthielten Kochrezepte zwar Angaben zu den Zutaten und ihrer Zubereitung, aber keine Mengen-, Temperatur- und Zeitangaben zum Dampfgaren . Zum einen gab es noch kein einheitliches Maßsystem und zum anderen waren sie vorwiegend an erfahrene Köchinnen und Köche gerichtet, die auch nach ungenauen Angaben Gerichte zubereiten konnten. Heute werden die meisten Kochrezepte meist als detaillierte "Gebrauchsanleitung" mit genauen Mengenangaben veröffentlicht.... Mon, 03 Jul 2006 15:15:00 +0200 http://www.blogigo.de/Kochen/Kochen-Kochbuch-Rezepte-vorspeise/1/ http://www.blogigo.de/Kochen/Kochen-Kochbuch-Rezepte-vorspeise/1/