http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur Der Mensch ist ein Teil der Natur, er braucht Luft, Wasser und Nahrung, jeder Mensch sucht auf seine Art diese Grundbedürfnisse zu stillen. Die Natur bietet viele gesunde Nahrung, wenn der Mensch sie nicht vernichtet. de Irmgart1911 Irmgart1911 Wed, 08 Apr 2009 01:31:00 +0200 daily 1   Easter Reflections..... With OUR EYES we see The beauty of Easter as the earth awakens once more... With OUR EARS we hear The birds sing sweetly to tell us Spring again is here... With OUR HANDS we pick the golden daffodils and the fragrant hyacinths... But only with OUR HEARTS can we feel the MIRACLE of GOD'S LOVE which redeems all men... And only with OUR SOUL can we make our 'pilgrimage to God' and inherit His Easter Gift of ETERNAL LIFE..... (Helen Steiner Rice) Wed, 08 Apr 2009 01:31:00 +0200 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Frohe-Ostern/42/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Frohe-Ostern/42/     Ich habe in den letzten Tagen endlich meine Webseite http://irmgardhartmann.com fertiggestellt und als Link (A-Gallery..) hier vermerkt. Ich verkaufe dort zu Selbstkostenpreis meine Bilder als Greeting-Cards , außerdem habe ich ein paar im Web freigegebenen Gifs zusammengestellt, die man sich mit der rechten Mousetaste kopieren kann, bitte keine direkten Links. In der Gallery mit den Bildern von meinen Blumen kann man an seine Feunde kostenlos E-Cards verschicken. Album und Foto anklicken, dann rechts oben den Briefumschlag und man kann loslegen. Ich bin selbst der eifrigste User von dieser Möglichkeit , zum Datenschutz, die E-mail-Adressen werden nicht gepostet. Ich denke, das Angebot wird euch interessieren. Ich ergänze meine Gallery ständig, somit sind immer neue Bilder und Karten auf meiner Webseite.                   Thu, 16 Oct 2008 01:39:00 +0200 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Heute-mal-was-anderes/41/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Heute-mal-was-anderes/41/ Sie blüht bei mir das ganze Jahr. Ich habe Sie in den Schaden der Bäume und Sträucher gesetzt, damit sie die heißen Tage überlebt. Ich habe sie vor zwei Jahren ausgesäht und sie sorgt selbst für ihre neuen Nachwuchs. Ab und zu nehme ich mal ein paar junge Pflanzen weg, daß sie sich besser entwickelt. Sun, 24 Aug 2008 23:46:00 +0200 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Herrenliebe/40/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Herrenliebe/40/ Ich habe selten eineRose so schön blühen sehen wie die Mainzer Fastnacht. Im ersten Jahr wollte sie nicht so richtig aber jetzt ist sie nicht zu bremsen.  Im Frühjahr und Herbst bringt sie an ihren Blüten noch einen kleinen roten Rand zu Stande. Die Mabella ist eine Schnittrose, die auch im Sommer blüht. Sie wird in der Sonne (Sizilien) nicht so hoch aber im Schatten, da kann sie einen Meter schon überschreiten.   Eine zart nach Tee riechende Teerose, sie blüht im Frühjahr und Herbst in einer Fülle, toll. Der gesamte Strauch ist nur Blüten. Wed, 06 Aug 2008 22:19:00 +0200 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Rosen/39/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Rosen/39/ Eine schöne Lilienart. Leider blüht sie nur kurz aber dafür wunderschön.   Mon, 30 Jun 2008 00:44:00 +0200 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Giglio/38/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Giglio/38/ Es ist eine Pracht, wenn der Salbei anfängt zu blühen. Ich habe ihn überall im Garten wo es genug Feuchtigkeit im Boden gibt. Neben einer weiß blühenden Margerite macht er sich ausgesprochen gut, weil sie zur selben Zeit blühen und mit den unteschiedlichen grün der Blätter schon gut aussehen. Thu, 12 Jun 2008 01:42:00 +0200 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Blau-bluehender-Salbei/37/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Blau-bluehender-Salbei/37/   Die Sophisten und die Pfaffen stritten sich mit viel Geschrei: Was hat Gott zuerst erschaffen, wohl die Henne, wohl das Ei? Wäre das so schwer zu lösen? Erstlich ward ein Ei erdacht, doch weil noch kein Huhn gewesen, Schatz, so hat’s der Has’ gebracht. (Eduard Mörike)   Sun, 16 Mar 2008 07:56:00 +0100 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Frohe-Ostern/36/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Frohe-Ostern/36/ Unterhalb von meinem Haus ist eine Brücke über die Regenrinne. Das Wasser hat im Laufe der Zeit seinen Weg gemacht und sich ein schönes kleine Tal gegraben. Ich gehe gerne dorthin und im Sommer ist es angenehm kühl in der Nähe. Diese Schönheit hört aber an der Brücke sofort auf. Rechts und links werfen die vorbeifahrenden Wagen ihren Abfall in die Regenrinne. Letztes Jahr ist der Müll fast ganz mit abgezündelt, drei Tage hat es dort immer wieder neu zu brennen angefangen und fürchterlich gestunken. Kaum war das Feuer aus war auf der schwarzen Fläche eine toll glänzende Matratze zu bewundern, die jemand in die Regenrinne entsorgt hat. Vor zwei Wochen haben die Ziegenhirten ihre toten Ziegen rechts und links der Brücke entsorgt, zwei auf der rechten Seite von meiner Sicht aus   mitten in den kaputten Fernsehern, Kühlschränken, Kisten und zwei links. Sie hat ihren Kopf auf den ausgebrannten Teilen eines Kühlschrankes, der Mast ist von dem... Sat, 08 Mar 2008 03:56:00 +0100 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Auch-das-ist-Sizilien/35/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Auch-das-ist-Sizilien/35/ Sun, 10 Feb 2008 01:02:00 +0100 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Das-Fest-der-Freundschaft-und-Verliebten/34/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Das-Fest-der-Freundschaft-und-Verliebten/34/ Die Alisso ist eine dankbare Blume, sie vermehrt sich selbst durch ihren Samen und einmal voll in einer Ecke geblüht findet man sie in Windrichtung überall. Die Gazania, ein Dauerblüher, auch sie setzt sich durch ihren Samen selbst nur nicht so einfach. Sie wechselt mit der unterschiedlichen Erde die Farbe und davon gibts es hunderte von Variationen. Bis jetzt habe ich noch nicht die Erde in dieser Insel gewechselt, also hat diese Gazania seit drei Jahren die gleiche Farbe. Rosmarin, er hat mir, wenn er blüht, immer gefallen, ist im Sommer Scirrocco riecht der ganze Garten nach ihm. An der Einfahrt ist mein Zaunbewuchs noch erhalten, der Rest ist durch das Feuer dürr. Diese Kletterpflanze blüht jetzt und während des Jahres zwei oder drei Mal. Es kommt auf den Platz an wo sie klettert. Im Moment blüht sie überall, die Narzisse, hier wächst sie auch wild auf den Feldern, wie einige Lilien, die wir in... Mon, 04 Feb 2008 23:13:00 +0100 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/In-Sizilien-blueht/33/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/In-Sizilien-blueht/33/      Es gibt von der Angelika rund 50 Arten auf der nördlichen Halbkugel und in Neuseeland. Sie ist zwei- bis mehrjährig und wächst in den Wäldern und feuchten Wiesen. Häufig finden wir die bis zu 1,5 m hohe Wald-Angelika oder -Engelwurz (Angelica silvestris), die weiße oder rötliche Blüten hat. An Ufern und auf feuchten Wiesen, die nicht so oft vorkommende, 2,5m hohe, aromatisch duftende und grünlich blühende Echte Angelika (Angelica archangelica, Angelica officinalis). Am bekanntesten sind die kandierten Stenkel der Angelika, die zur Garnierung von Torten und Desserts verwendet werden. Die frischen Blätter der Angelika passen gut zu herbsäuerlichen Obstspeisen wie Rhabarber- ode Stachelbeerkompott. Die süße der Blätter mildert die Säure der Früchte und hilft Zucker zu sparen. Alle Pflanzenteile, ob frisch oder kandiert, verleihen selbstgemachten Gelees und Marmaladen ein delikates Aroma. Aus mit Angelika aromatisiertem Fruchtsirup lassen sich im Sommer köstliche... Wed, 09 Jan 2008 04:28:00 +0100 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Engelwurz-Angelika/32/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Engelwurz-Angelika/32/ Allen ein gutes neus Jahr. Wed, 02 Jan 2008 03:33:00 +0100 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/frohes-neues-Jahr/31/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/frohes-neues-Jahr/31/ Ist das nicht eine Pracht, Orange Sensation, ich liebe Rosen. Die Isabella D'ortis eine Prachtrose. Mabella heißt sinngemäß übersetzt 'aber schön' oder 'wie schön', kann ich bestätigen. Das ist meine Dallas, hartnäckig, wiederstandsfähig und wunderschön. Eine Buschrose sie steht mit der Mabella und einer Teerose zusammen. Sie ist etwas dunkler als die Queen Elisabeth. Eine Teerose, der Duft ist wirklich so ähnlich. Richtig dunkel wird sie erst wenn sie verblüht. Eine zartgelbe Rose, die herrlich duftet. Das sind winterharte kleine Rosen. Das auch, sie werden nicht höher wie 50cm sind aber voll mit Blüten.           Thu, 27 Dec 2007 22:56:00 +0100 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Rosen/30/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Rosen/30/ Ich liebe Weihnachten, für alle die es auch mögen wie ich, schöne lange, ruhige Abende. Thu, 06 Dec 2007 01:03:00 +0100 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Adventszeit/29/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Adventszeit/29/ Die Bougainvillea, eine schöner sich hoch und weit ausbreitender Busch, der fast das ganze Jahr blüht. Im Sommer werden die Blüten, wenn sie nicht soviel Wasser haben hellbraun aber jetzt um diese Zeit halten sie die Farbe. Der Scobatino blüht mehrmals im Jahr und kündigt meist Scirrocco an, er braucht nicht viel Pflege und hält auch die Trockenheit aus. Seine Blätter sind, wenn man sie anfaßt fast wie Lorbeer nur, daß sie ganz schön stechen mit ihrer Spitze. Die kleinen Rosen, die man auch auf dem Balkon ziehen kann, fangen jetzt wieder an zu blühen. Sie wechseln ab und zu die Farben, ist interessant, hatte ich noch nie bei Rosen. Sat, 10 Nov 2007 01:08:00 +0100 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Im-Garten-blueht/28/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Im-Garten-blueht/28/    Ampfer von ampharo (sauer), Rumex, es gibt etwa 200 Arten des Sauerampfers, die meist ausdauernd sind. Sie haben grüne oder rötliche Blätter, und im Allgemeinen schöne Blüten. Der Rumex acetosa wächst in Europa, Asien , Nordamerika, im Kapland und in Chile auf Wiesen und Matten. Die Blätter enthalten Oxalsäure. Der Römische oder Schildampfer (Rumex scutatus), eine Schutt- und Geröllhaltenpflanze, wird als französischer oder römischer Spinat angebaut. Der südeuropäische und westasiatische Gartenampfer (Gemüseampfer, Englischer Spinat, Rumex patientia) ist ebenso eine Gemüsepflanze wie der Alpenampfer (Rumex alpinus), der in den Zentral- und Südalpen wächst. Der Sauerampfer hat eine lange Geschichte. Er war bereits den Pharaonen bekannt und wird noch heute in der ägyptischen Küche verwendet. Die alten Griechen und Römer nutzten seine Säure als Verdauungshilfe nach zu fetten und gehaltvollen Speisen. Die bekanntesten Gerichte aus der französischen Küche sind... Wed, 07 Nov 2007 05:47:00 +0100 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Sauerampfer/27/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Sauerampfer/27/      Basilikum, der Name wurde von dem griechischen basíleios abgeleitet und bedeutet soviel wie königlich oder fürstlich. Es stammt aus dem südasiatischen Raum. Basilikum ist einjähriges, wärmebedürftiges Gewürzkraut mit weißen bis lilafarbenen Blüten. Die vielen verschiedenen Sorten des Basilikums unterscheiden sich zwar in der Größe, Farbe und Aroma, sind aber alle für die kulinarische Verwendung geeignet. Es war bereits in der Antike als Gewürz-, Heil- und Zierpflanze geschätzt. Es ist in der Küche eines der wichtigsten und beliebtesten Küchenkräuter. Basilikum paßt zu fast allem. Ein Tomatensalat mit zerzupften frischen Basilikumblättern, leicht gewürzt mit Salz und Pfeffer und beträufelt mit einem extravergine Olivenöl oder die Pesto genovese, die mit Basilikum, Pinienkerne, Parmesan, Pecorino, Knoblauch, ein Blatt Pfefferminze und Olivenöl extravergine zubereitet wird. Tomaten gestückelt mit Basilikum und Knoblauch, ein Tag ziehen lassen und als Zugabe zu... Tue, 23 Oct 2007 23:52:00 +0200 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Basilikum/26/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Basilikum/26/ Die Amaryllis ist einer der seltsamsten Blumen, die ich kenne. Im Frühjahr macht sie ein tolles Kraut, was sie dann total verliert. Wer es nicht weiß, meint sie ist kaputt und jetzt im Herbst kommt die Blüte, aber in einer Pracht....wunderschön.       Kleine Rosen, sie sind Dauerblüher und ein Blickfang, wenn sie in einer Gruppe zusammensitzen.                         Die Dahlie mag warm aber braucht viel Wasser.      ... Sun, 07 Oct 2007 21:53:00 +0200 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Kleine-Wunderwerke/25/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Kleine-Wunderwerke/25/ Dill, anethum graveolens, ist wahrscheinlich im persischen Raum beheimatet, heute eine weltweit verbreitete einjährige Gewürzpflanze. Für die alten Römer war der Dill ein Sympol für Lebenskraft, bei den Griechen galt es als Heilmittel gegen Schluckauf. Blätter wie Samen des Dills sind wegen ihren intensiven Aromas in der Küche hochgeschätzt. Die Blätter werden frisch und getrocknet, ganz oder gemahlen in Weichkäse wie Doppelrahm, Hüttenkäse, Omeletts, Meeresfrüchte, Saucen auf Senfbasis, kalte Suppen, Fisch und Kalbsfleisch, der Samen in Brot, geschmorten Kohl und Fleischeintöpfe verwendet. Ein beliebtes italienisches Rezept mit Aneto ist *Tagliolini al salmone profumati all'aneto*, Sardinen mit Dill und Nudeln. Dill gehört auch unbedingt zu eingelegten Gurken. Dill wir in den nördlich- und mitteleuropäischen häufig verwendet, während im Süden wenig, hier ist der Fenchel als Kraut und Samen beliebter. Der Dill hat eine beruhigende und... Sun, 07 Oct 2007 21:07:49 +0200 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Dill/24/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Dill/24/ Es gibt weltweit rd. 150 Arten der Kresse, Lepidium. Die  bekannteste Art ist die aus Äthiopien stammende Gartenkresse (Lepidium sativum), sie wird bis zu 60 cm hoch, ist einjährig und hat weiße seltener rötl. Blüten. Sie besitzt einen hohen Vitamin-C-Gehalt und wird meist in Form junger Keimlinge als Salat und Küchenkraut verwendet. In Italien heißt sie Crescione d'acqua und Crescione inglese. Die Kapuziner-Kresse ist mit ihren Blättern, die einen leicht pfeffrigen Geschmack haben, eine würzige Beigabe zu grünen Salaten. Gehackte oder feingeschnittene Blätter mit Frischkäse gemischt sind ein köstlicher Brotbelag, sie passen aber auch gut zu Rührei und Omelett. Die Brunnenkresse ist pikant-würzig, schmeckt etwas nach Senf. Sie wächtst an den Flüssen wild. Die Kresse ist eine gute Beigabe für Sahnensuppen, feingehackt und mit Butter vermengt ist sie auch als Würzzutat für Fleisch und Fisch nicht zu verachten. Die Gartenkresse wird als Garnitur... Thu, 27 Sep 2007 21:28:30 +0200 http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Kresse/23/ http://www.blogigo.de/Mensch_und_Natur/Kresse/23/