Vollkost Diät
Bei der so genanten Leichten Vollkost handelt es sich um eine Diät, die hauptsächlich der Entlastung der Verdauungsorgane dient, wenn man zum Beispiel, eine akute Diarrhöe, Übersäuerrungen des Magens oder Verstopfung hat. Um diese Organe zu entlasten , sollten größere Fettmengen, Hülsenfrüchte oder Kohl, rohes Obst, scharfe Gewürze, sowie Räucherwaren oder Getränke mit Kohlensäure oder Alkohol weggelassen werden. Bei der Zubereitung der Lebensmittel sollte auf eine röststoffarme Garmethode geachtet und nur reizarm gewürzt werden. Auch die Portionsgröße muss eingeschränkt und die Mahlzeiten besser verteilt werden.
