Christmas-Pudding mit Brandy und Custard
Vor etwa 14 Tagen habe ich die Mini-Christmas-Puddings mit Brandy
gebacken. Laut Rezept sollten sie in einer Keksdose 1 Woche gut
durchziehen. Dank des guten Verstecks haben wir Mindestlagerzeit sogar
überschritten. Heute habe ich die in den Kinder-Gugelhupfformen gebackenen Midi-Puddings mit Bird's Custard zum Kaffee serviert.

Genau, wie man sich den Geschmack eines britischen Puddings vorstellt!
Die Mini-Exemplare sind auch ohne Soße sehr lecker und mit einem Happs vertilgt!

Genau, wie man sich den Geschmack eines britischen Puddings vorstellt!
Die Mini-Exemplare sind auch ohne Soße sehr lecker und mit einem Happs vertilgt!

sieht gut aus. ich mag britschen pudding - eine sehr leckere sache!