Küchenlatein

12.09.2005 um 17:17 Uhr

Teil II: Kulinarischer Bauernmarkt im Freilichtmuseum Schleswig-Holstein

von: ostwestwind

Die Entdeckung des kulinarischen Bauernmarktes war die Destillerie Gottesgabe.



Wir wurden kompetent über die Herstellung von Himbeergeist informiert und durften an den verschiedenen Fraktionen des Vorlaufes, des Herzens und des Nachlaufes riechen. Allein der Geruch war überzeugend. Das Himbeeraroma kommt übrigens erst mit den Fraktionen des Nachlaufes.

                            

Nachdem schon die Kieler Nachrichten und das Hamburger Abendblatt über die Destillerie Gottesgabe berichtet haben, besuchte nun auch  die Landpartie vom NDR die Destillerie, zu sehen  am 25.09.2005 auf NDR 3.

Außer Himbeergeist werden auch sehr leckere Liköre hergestellt:




Kommentare zu diesem Eintrag:

  1. foolforfood schreibt am 12.09.2005 um 23:16 Uhr:Wer einmal an den Bränden einer guten Destillerie geschnuppert, geschweige denn probiert hat, wird sich fragen, warum Schladerer-Brände einen so vermeintlich guten Ruf haben... Von der Distellerie Gottesgabe habe ich auch schon gehört. Vielleicht sind sie ja demnächst auch irgendwo \"on tour\" in Hamburg und Umgebung.
  2. ostwestwind schreibt am 13.09.2005 um 06:40 Uhr:Leider nicht, die gehen wahrscheinlich dieses Jahr noch nicht einmal auf die Adventsmärkte, da sie immer gleich ausverkauft sind. 20 l Himbeerbrand ist ja auch nicht viel. Hoffentlich kriegen wir noch was ab!

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