an tagen, wo blogger ihre abmahngebühren bezahlen - weil sie sich erdreisten, inhalte im internet kritisch zu befragen - aber überhaupt keinen bock auf gerichte und kostenintensive vergleiche haben - besinnen sie sich am besten darauf ...
... nur noch vom wetter zu berichten.
das interessiert jeden, das geht jeden etwas an, das ist nie verkehrt, weil ...
hallo rolf!
ich möchte gerne reiseführerin in marokko werden. wie stelle ich das am besten an?
gruss rachida!
hallo rachida,
werde einfach moderatorin im marokko-forum (meinetwegen für kochrezepte). alles weitere ergibt sich von selbst!
gruss rolf
hallo rolf - als kenner marokkos (bist du doch, oder?) habe ich mal eine frage: so eine gleitschirm-rundreise durch marokko ist bestimmt irre gut (wenn man schwindelfrei ist). ich möchte aber auch mal chillen und shoppen gehen. ich meine: immer in der luft am gleitschirm hängen - da sieht man marokko zwar von oben ... aber sonst! hast du einen tipp?
gruss barbara
hallo barbara!
ich könnte dir als alternative die "air maroc" empfehlen. die fliegt täglich von casblanca nach marrakesch. da siehst du marokko zwar auch von oben, kannst aber wenigstens - zu günstigen preisen - bei der stewardess parfum, zigaretten und kleine marokkanische mitbringsel einkaufen. du chillst also - sozusagen - in der luft ... und viel bequemer als am schirm.
gruss rolf
Anna Netrebko & Rollando Villazón singen von ihrem Album "Duets" ein kleines Stück aus
(leider nur vier minuten ... und mindestens die ersten 100 sekunden sind zum heulen schön!) kopfhörer nicht vergessen ...
das marokkanische königshaus kann sich freuen. khadija ist auf der welt - die jüngste tochter mohammeds VI.
alles weitere lesen wir
HIER !
keine autorin von kochbüchern hatte um die wende vom 19. zum 20. jahrhundert so viel erfolg wie henriette davidis. ihr kochbuch erschien in unzähligen auflagen und bearbeitungen (z.b. von luise holle). es gehörte - wie schiller und goethe - in jedes gutbürgerliche haus.
bei henriette davidis rezepten kommen wir aus der küche gar nicht mehr hinaus. mit erstaunen lesen wir, dass zum beispiel ihre suppen über stunden vor sich hin köcheln müssen. das alles war nur zu bewerkstelligen, wenn der hausfrau in der küche eine tüchige mamsell zur seite stand.
opulent sind die rezepte sowieso und an butter wird nicht gespart. so, wie es henriette davidis einst aufgeschrieben hat, wird man heute nicht mehr kochen wollen. die rezepte sind üppig, schwer und kalorienreich.
dennoch sollten wir zugreifen, wenn wir irgendwo das kochbuch entdecken. es hält so manche gerichte bereit, die heute fast vergessen sind.
und schliesslich: wer kocht schon penibel nach einem kochbuch? viel schöner ist es doch, sich von rezepten inspirieren zu lassen und sie - vielleicht abgewandelt - nachzukochen.
wer aber wissen möchte, was unsere urgrossmütter einst auf den tisch brachten - ob alltags oder an festtagen - für den ist henriette davidis kochbuch das reine, appetitanregende lesevergnügen.
yann arthus-bertrand ist nicht nur ein begnadeter fotograf - er ist darüber hinaus ein zauberer!
was er mit seinen aufnahmen "die welt von oben" fertig bringt, ist faszinierend und wunderschön. für seine homepage sollten wir uns zeit nehmen. sie lohnt ein langes verweilen.
p.s. auf dem obelisk in assuan bin ich auch schon herumgeturnt. bei bertrand aber sehe ich zum ersten mal, was da für ein koloss aus dem granit geschlagen werden sollte ...
