fahren wir mal ins ... ALTE LAND!
... noch ist es nicht zu spät für einen ausflug - noch warten allerhand schöne tage auf uns. der richtige herbst kommt erst noch. dann wäre es gut, die letzten sonnenstrahlen genossen zu haben und - vielleicht - ins ALTE LAND gefahren zu sein ...
herbert holte tief luft. er stand in meinem wohnzimmer, blähte seine - recht schlaffe - brust und rief...
nein, er schrie: "ich hasse dich, hasse, hasse, hasse dich."
er lief rot im gesicht an, bekam dann allerdings keine luft mehr. ich machte
mir grosse sorgen! er stürzte - sehr atemlos - aus meiner wohnung.
da sass ich allein mit diesem ausbruch von gefühlen. ich kannte das ja schon.
aber so atemlos? das hatte ich noch nie erlebt.
was war eigentlich passiert?
mir fiel gar nichts ein.
ich wurde nur plötzlich sehr traurig, denn herbert hasste mich - das
wusste ich jetzt -, und ich hatte einmal wieder einen freund verloren.
wie viele blieben denn noch?
so viele freunde haben wir nicht. wir können von glück sagen, wenn
wir sie an einer hand abzählen können - wenn wir glück gehabt
haben in unserem leben.
was war passiert?
unser bridge-club hatte einen ausflug gemacht.
luise war dabei, egon auch, und natürlich herbert. wir waren ins "alte
land" in die nähe von hamburg gefahren. dort ist es sehr schön.
erst blühen die apfelbäume und dann können wir herzhaft in
einen apfel beissen.
es kommt eben darauf an, wann wir ins "alte land" fahren.
es kommt allerdings immer darauf an, wann wir irgendwo hin fahren! einmal
blüht es - wie schön! einmal beisst du hinein - wie saftig! aber
mit einem mal schaust du auf die nackten zweige der apfelbäume - und
findest gar nichts mehr.
dann bist du zur falschen zeit ins "alte land" gefahren!
aber, - können wir uns das immer aussuchen?
im oktober fuhren wir dort hin.
die wenigen äpfel, die noch unter den bäumen lagen, waren recht schrumpelig. und überhaupt:
über allem lag ein geruch von fäulnis und herbst...
...der trägt den sommer in den falten seines braunen mantels...
(das ist doch auch kein trost, oder?)
wir besuchten einen gasthof. dort servierten sie uns schwarzbrot mit schinken.
ach, ja! eine kleine gurke lag auch auf dem teller. der wirt kam mit einem
tablett.
"meine herrschaften, ein apfelschnaps gehört immer dazu" lachte er.
ich stiess mit herbert an. ich sagte - vielleicht hätte ich es nicht
sagen sollen, aber, sind wir uns zu jeder zeit unserer unzureichenden geistesgegenwart
bewusst?
ich sagte wenigstens:
"prost, herbert! trinken wir auf das sehr flüchtige, weil destillierte
resultat aller äpfel, in die wir in unserem leben voller wonne gebissen
haben ... denn auch in diesem zustand steigen uns die äpfel ja noch zu
kopf ... oder?"
hatte er überhaupt verstanden, was ich ihm sagen wollte? er kippte den
apfelschnaps hinunter und egon tat es ebenso. luise allerdings nippte nur
daran.
dann zeigte uns der wirt den keller. dort lagen sie, - die äpfel!
gross und saftig waren sie und viele hatten ganz rote backen.
"darf ich mir einen apfel nehmen?" fragte herbert.
"greifen sie nur zu!", antwortete der wirt.
herbert griff nach dem grössten, biss herzhaft hinein und schrie laut auf.
er hatte sich, - das sah ich gleich -, einen zahn ausgebissen.
"muss man", fragte ich, "denn immer in alles sofort hineinbeissen, was wir sehen und uns "hungrig" macht?“
herbert hielt mir - mit kläglichem gesicht - seinen ausgebissenen zahn hin.
"ich lebe ja noch!", war das einzige, was er sagte.
"sicher! du lebst! ... aber irgendwann recht zahnlos!"
jetzt mischte sich egon ein:
"im nächsten jahr lassen wir uns prothesen bauen, bevor wir ins "alte land" fahren!“
und luise klärte uns sofort darüber auf, dass es ihr schon in diesem jahr
ganz unmöglich gewesen wäre, das kleine gürkchen vom „altenländer-teller“
wegzuknabbern, wenn sie nicht zu hause an das passende haftpulver für
ihre zähne gedacht hätte.
das alles war so komisch, dass wir vor lachen bauchschmerzen bekamen.
(oder war es das essen?)
egal!
herbert lachte nicht. er nahm mich zur seite und zischte mir ins ohr:
"isch hab in meinem leben in die schüssesten äpfel gebischen!meinen
zschan opfere isch gern für all diese schüssen genüssche!
und wenn dir heute kein zschan fehlt, tust du mir leid, denn dann hascht
du leider wasch verschäumt."
dann schwieg er.
bis heute - als er mich in meiner wohnung wütend zur rede stellte und dann die tür hinter sich zuwarf.
was mache ich jetzt?
ich trinke ein gläschen von dem schnaps, den ich mir aus dem „alten land“
mitgebracht habe, und denke dabei an rote backen, süsse äpfel,
grosse sommer... und an den rausch, der ihnen folgt - und meistens mit kopfschmerzen
endet!
was ist ein kopfschmerz gegen einen kaputten zahn?
also ging ich ans telefon und rief herbert an. den apfel-schnaps aus dem "alten
land" wollte ich an diesem abend nun wirklich nicht allein austrinken!
... ich freue mich, dass dieses rezept 1:1 eingang ins marokko-forum
gefunden hat und dort gepostet wurde. die quelle ist indes nicht ganz
korrekt benannt. nächstes mal muss ich da ein wenig
strenger sein, was das copyright angeht ...
wenn sich dort aber ein mitglied für das "ausführliche" rezept bedankt, gebietet es die fairness, auf den hinzuweisen, der das rezept ins netz stellte. aber warum sollte man nun gerade das von diesem NAJIB, der mein rezept benutzte und frech kopierte, verlangen? in diesem fall jedoch auch noch die community zu belügen ("das rezept stammt von einer alten frau"), entspricht auf peinliche weise dem bild, das man sich von diesem NAJIB seit langem gemacht hat.
... nein, es ist nicht die richtige zeit, im juli oder august nach florenz zu reisen. die stadt ist überfüllt und platzt aus allen nähten. zudem ist es heiss und staubig. viel schöner ist es, im mai oder september florenz zu besuchen ...

