Die stolze Hansestadt Hamburg ist immer eine Reise wert. Egal ob Sie ein Fan von historischen Sehenswürdigkeiten, kulinarischen Genüssen oder pulsierendem Nachtleben sind – die zweitgrößte Stadt Deutschlands hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Doch wie kann man die Perle an der Elbe einmal auf etwas andere Art und Weise entdecken? Schließlich hat jede Ecke dieser einzigartigen Metropole ihre eigene Geschichte und wartet nur darauf, entdeckt zu werden. In diesem Artikel gibt es fünf ultimative Hamburg Tipps, damit Sie das Beste aus einem Hamburg-Besuch herausholen. Dabei geht es sowohl um altbekannte Sehenswürdigkeiten in Hamburg als auch ein paar Geheimtipps, um Ihren Aufenthalt in Hamburg ganz besonders zu gestalten.
Die verborgene Seite Hamburgs: Eine Fleetfahrt durch die historischen Wasserstraßen
Eine Hafenrundfahrt hat wohl jeder schon einmal während eines Besuchs in Hamburg gemacht. Aber wie wäre es stattdessen mit einer historischen Fleetfahrt in Hamburg, bei der Sie nicht nur den Hamburger Hafen und die HafenCity bei einer steifen Brise entdecken, sondern vor allem auch die historische Hansestadt auf altehrwürdigen Fleeten und Kanälen? An Bord einer Barkasse erleben Sie hierbei eine authentische Schiffsreise durch die vielen historischen Wasserstraßen – vom Zollkanal am Hafen über die Alster durch mehrere schmale Durchfahrten, die in verschiedene Innenstadtfleeten führen. Diese versteckten Ecken bekommen Sie sonst nicht zu sehen.
Während der mehrstündigen Fahrt eröffnen sich Ihnen ganz neue Perspektiven: Es geht unter zahlreiche neue als auch alte Brücken hindurch und mit dem Blick “von unten” gewinnen das prunkvolle Rathaus mit dem hohen Turm oder das exklusive Passagenviertel eine vollkommen neue Dimension. Ein ganz besonderes Highlight: Während der Fahrt vorbei an der Rückseite von alten, geschichtsträchtigen Fachwerk-Speicherhäusern entdecken Sie den verborgenen mittelalterlichen Charme Hamburgs. Zuletzt geht es noch durch das UNESCO-Welterbe der Speicherstadt in ein modernes Hafenbecken, bei dem der Kontrast zwischen aktueller Hafenkultur und traditionsreicher hanseatischer Tradition deutlich wird.
Abenteuer Speicherstadt: Die besten Hamburg-Tipps für eine Zeitreise in die Vergangenheit
Die weltweit einzigartige Speicherstadt mit der charakteristischen Backsteinarchitektur ist in der Tat eine der schönsten Sehenswürdigkeiten, die man in Hamburg bestaunen kann. Ein wahres Meisterwerk der Baukunst, das auf sage und schreibe 3,5 Millionen Eichenpfählen als Fundament den Gezeiten strotzt und mit seinen verwinkelten Ecken zu einer Erkundungstour einlädt. Gemeinsam mit dem benachbarten Kontorhausviertel und dem Kontorhaus namens Chilehaus wurde die Speicherstadt im Jahr 2015 sogar zum UNESCO-Welterbe erklärt.
Zwar ist die Zeit längst vorbei, als in dem weltgrößten historischen Lagerkomplex wertvolle Importgüter aus fernen Ländern die Speicherböden füllten – doch die Speicherstadt pulsiert weiterhin voller Leben. Heutzutage befinden sich sowohl innovative Technologieunternehmen, luxuriöse Modedesigner und marktführende Agenturen als auch beliebte Museen wie das Gewürzmuseum oder das kultige Miniatur Wunderland mit der größten Miniatureisenbahn der Welt in der Speicherstadt.
Hamburg Tipp für Frühaufsteher: Der Fischmarkt in Hamburg-Altona
Wenn die Stadt sonntags noch im Schlaf liegt und die ersten Sonnenstrahlen über Elbe blitzen, erwacht in Hamburg-Altona ein ganz besonderer Ort zum Leben: der berühmte Fischmarkt, der bereits über 300 Jahre alt ist. Hier gehen Tradition und Genuss Hand in Hand. In der Altonaer Fischauktionshalle können Frühaufsteher zwischen 5 und 9.30 Uhr zwischen den bunten Ständen entlangschlendern und das unverwechselbare maritime Flair der Hansestadt genießen.
Zu kaufen gibt es dabei nicht nur frischen Fisch, sondern auch Obst oder Gemüse, Kleider und viele andere Souvenirartikel. Ein absolutes Muss für jeden Besucher sind die köstlichen Fischbrötchen, die hier frisch zubereitet werden und für den perfekten Start in den Tag sorgen. Da lohnt sich früh aufstehen auf jeden Fall, denn der Fischmarkt ist ein Erlebnis, was einfach bei einer Reise nach Hamburg einfach mit dazu gehört.
Von Schanze bis St. Pauli: Entdecken Sie Hamburgs Kultviertel
Wenn Sie wirklich in die Lebenskultur Hamburgs eintauchen wollen, dann lohnt sich ein Streifzug durch die Kultviertel der Hansestadt. Insgesamt besteht Hamburg aus 103 Stadtteilen – und jeder sogenannte Kiez, wie die Stadtteile auch genannt werden, strotzt vor einzigartiger Energie und Charme. Wenn Sie beispielsweise die farbenfrohen Straßen des Schanzenviertels betreten, erleben Sie hier einladende alternative Lebensweisen in hippen Boutiquen und gemütlichen Cafés. Multikulturelles Miteinander, Kunst und Kultur werden hier, in einem der kleinsten Stadtteile Hamburgs, ganz großgeschrieben.
Anders bunt geht es da im Rotlicht- und Vergnügungskiez St. Pauli zu. Die legendäre Reeperbahn sollte man bei einem Besuch in Hamburg auf keinen Fall verpassen. Mit einer Reihe von Restaurants, Bars und Clubs, aber auch einigen Theatern ist die deutschlandweit wohl bekannteste Ausgehstraße der ideale Ort für Nachtschwärmer jeder Art. Sehr viel besinnlicher ist es im Vergleich dazu im Stadtteil Winterhude. Mit seinen stattlichen Villen aus dem 19. Jahrhundert, die sich an das Ufer der Alster schmiegen, und dem weitläufigen Stadtpark ist Winterhude ein schmuckes Viertel. In der knapp 120 Hektar großen Grünanlage ist aber nicht nur viel Platz für Spaziergänge, Joggen oder Grillen, sondern auch ein astronomisches Abenteuer: In einem umgebauten Wasserturm befindet sich nämlich ein Planetarium mit 3D-Technologie auf dem neuesten Stand.
Hamburgs Wahrzeichen: Die faszinierende Elbphilharmonie
Die Elbphilharmonie, eines der wichtigsten Wahrzeichen in Hamburg, zieht Besucher aus aller Welt in ihren Bann. Dieses weltbekannte architektonische Meisterwerk, das majestätisch über der Elbe thront, ist nicht nur ein Konzertsaal von internationalem Rang – denn hier können Sie Hamburg einmal von hoch oben betrachten. Was manche Reisende in Hamburg nämlich tatsächlich nicht wissen ist, dass sie auf 37 Metern Höhe eine spektakuläre Aussichtsplattform erwartet, die einen Rundumblick auf die beeindruckende Hafenkulisse und die bekannte Skyline der Altstadt bietet.
Auf dem öffentlichen Platz genießen täglich rund 17.000 Menschen die gute Sicht. Damit es also nicht zu viele Menschen auf einmal auf die Plattform verschlägt, werden Tickets mit einem Zeitfenster vergeben. Die Tickets können nach Verfügbarkeit kostenlos sein, nur muss dann mit Wartezeiten gerechnet werden. Geheimtipp: Ersparen Sie sich die Wartezeit, indem Sie die kostengünstigen Tickets online im Voraus buchen.
Fazit und weitere Hamburg Tipps
Bei einer Reise nach Hamburg lohnt es sich, eine gute Balance zu finden: Die bekanntesten Sehenswürdigkeiten genießen aus gutem Grund ein hohes Ansehen. Um einmal richtig in das maritime Flair der Hansestadt einzutauchen, lohnt sich eine historische Fleetfahrt, in der Sie die geheimen Winkel der historischen Wasserstraßen entdecken. Ein Besuch auf dem Fischmarkt für ein Hamburg-typisches Fischbrötchen rundet das Ganze vollends ab.
Wenn Sie die architektonischen Highlights wie die Speicherstadt oder die Elbphilharmonie bereits gesehen haben, so können Sie diese eventuell trotzdem bei einem erneuten Besuch in der Hansestadt einplanen: Genießen Sie Hamburg aus den luftigen Höhen der Plazas im 17. Stock der Elbphilharmonie oder besuchen Sie eines der zahlreichen Museen in der Speicherstadt!
Einer der besten Hamburg Geheimtipps ist es allerdings, eines der vielen Open-Air-Veranstaltungen mitzuerleben – beispielsweise den Hafengeburtstag oder das Reeperbahn-Festival. In den vielen und vor allem vielfältigen Stadtteilen Hamburgs finden stets kulturelle Veranstaltungen statt. So wird Sie Hamburg, egal ob Sie das erste Mal zu Besuch oder regelmäßig Gast in der schillernden Hansestadt sind, stets aufs Neue beeindrucken.